Propiedades de la Materia, Actividad FQ, Séptimo

Materia:

Todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.  La materia está sujeta a cambios e interacciones y posee una determinada cantidad de energía.

Química:

Es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, su constitución cualitativa (cómo es y de qué está hecha) y cuantitativa (qué cantidades o proporciones la componen), los cambios que experimenta, así como las variaciones de energía que acompañan a las transformaciones en las que interviene).

Propiedades de la materia:

Sustancia se identifica y distingue de otras por medio de sus propiedades o cualidades físicas y químicas.  Estas propiedades se refieren  a las cualidades o características que identifican y diferencian a los materiales y son importantes para comprender la enorme diversidad de la materia.    Las propiedades de la materia se clasifican en dos: generales y específicas:

Propiedades Generales o Extrínsecas:

Las propiedades generales son  las propiedades comunes a toda clase de materia, es decir, no nos proporcionan información acerca de la forma como una sustancia se comporta y se distingue de las demás. Estas propiedades son tan comunes que no importa el estado en que se encuentre la sustancia, puede determinarse igual. Dichas propiedades son:

Masa:   Cantidad de materia que tiene un cuerpo.

Volumen: Espacio ocupado por un cuerpo

Peso: Efecto de la fuerza de atracción o gravedad que ejerce sobre los cuerpos.

Inercia:  Tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de movimiento o de reposo mientras no exista una causa que la modifique y se relaciona con la masa del objeto.

Densidad. Cantidad de masa en un volumen determinado.

Propiedades Específicas o intrínsecas:

Las propiedades específicas son características de cada sustancia y permiten diferenciar un cuerpo de otro. Estas propiedades dependen del estado en que se encuentre la sustancia, por tanto no toda las materia tiene en común.  Las propiedades específicas se clasifican en propiedades físicas y químicas.

Propiedades Físicas:

Son las que se pueden determinar si que los cuerpos varíen su naturaleza.  Entre las propiedades físicas se encuentran:

a. Organolépticas.  Son aquellas que se determinan a través de las percibidas por los órganos de los sentidos, entre ellas tenemos:

color, olor, forma, textura, sabor.

b. Propiedades físico/mecánicas:

Son aquellas propiedades físicas en las cuales no se perciben con los sentidos, sino que son medidas a partir de la intervención de acciones externas como esfuerzos mecánicos o por el efecto del calor.

Temperatura: Es el grado de calor que posee un objeto.  Es el efecto de la energía calórica(o calor) sobre las partículas de un objeto.

Punto de fusión: es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

Punto de ebullición: Temperatura a la cual una sustancia pasa del estado liquido a gaseoso.

Solubilidad: Propiedad de disolverse en un líquido a una temperatura determinada.

Dureza: Resistencia que oponen las sustancias a ser rayadas.

Elasticidad: Capacidad que tienen los cuerpos de deformarse cuando se aplica una fuerza sobre ellos y de recuperar su forma original cuando la fuerza aplicada se suprime.

Ductilidad: mide el grado de facilidad con que ciertos materiales se dejan  convertir en alambres o hilos.

Maleabilidad: mide la capacidad que tienen ciertos materiales para convertirse en láminas, como el cobre o el aluminio.

Tenacidad:  Es la resistencia que ofrecen los cuerpos  romperse o deformarse cuando se les golpea. Ejemplo: el acero.

Fragilidad: Es la tendencia de un objeto a romperse o fracturarse.

Viscosidad: grado de cohesión que tiene un líquido.

Conductividad eléctrica: Facilidad de un material de conducir electricidad.

Conductividad Térmica: capacidad de un material de conducir calor.

 c. Estado físico: se originan por el grado de cohesión de  las moléculas. La menor o mayor de las moléculas  caracterizan cada estado.

https://ejemplos.net/ejemplos-estados-la-materia/

En esta parte conocemos cuatro estados: Solido, líquido, gas y plasma.

Cambios de estado de la materia:

Fusión: es el paso del estado sólido al estado líquido.

Solidificación: es el cambio de estado líquido a sólido

Evaporación o ebullición: paso del estado líquido a gaseoso

Condensación: es el cambio de gas a líquido

Sublimación progresiva: paso de sólido al gaseoso sin pasar por el liquido

Sublimación regresiva: paso del gaseoso al estado sólido al bajar la temperatura.

Cambios químicos:

Son aquellas transformaciones o cambios que afectan la composición de la materia.  En los cambios químicos se forman nuevas sustancias.

Cambios físicos:

Son aquellos cambios que no afectan la composición de la materia.

Clases de Materia:

Homogénea

Heterogénea. 

tudylib.es/doc/791946/1.-taller-propiedades-de-la-materia-quimica

1. Responde las siguientes preguntas según tu opinión.

a.  Cómo ha impactado la química en la calidad de vida de la humanidad?

b. Por qué la química se ha hecho tan imprescindible y necesaria en el mundo moderno?

c. Cómo crees que la química actuará en el mundo moderno?

2.Clasifique las siguientes propiedades de la materia como generales o específicas, escríbalas en la columna correspondiente:

Peso                 solubilidad               densidad         dilatación              masa              volumen

Generales	Específicas

3. Mediante diagrama represente los cambios de estado de la materia.

4. Determina cuáles de los siguientes cambios son físicos y cuáles son químicos y explica por qué:

a. Quemar papel

b. Limpiar los objetos de plata

c. Hacer hielo en el congelador

d. Hervir agua

e. Fundir hierro

f. Obtener sal de cocina a partir de sodio y cloro

5. Escriba cada una de las siguientes mezclas en la columna respectiva.

 Ensalada de frutas         aire        agua con sal      cereal con leche           bronce       café     gaseosa 

      

Mezcla Homogénea	Mezcla Heterogénea